上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業(yè)從事廚房排煙,廚房油煙凈化工程,車間廠房除塵通風,通風管道加工安裝,排煙換氣工程,廠房排氣工程,酒店排風工程,廠房通風降溫,地下室通風換氣等結合一體的廠家
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
餐飲建筑的廚房施工中,常見到對廚房排煙管道進行包封,這包封有什么作用呢?
廚房排煙管道
(1)保溫隔熱。餐飲建筑屬于商業(yè)經營,排油煙量較大,且廚房排煙管道走向往往要穿越多個房間,如果不進行保溫包封,管道熱量就會影響穿越房間的溫度。
(2)防火作用。廚房排煙管道的制作材料一般為鍍鋅鐵皮或不銹鋼,長期使用后,會在管道內壁上積油垢,如果使用不慎,就會導致火災。
對廚房排煙管道進行包封,一是保證其保溫隔熱的作用,二是發(fā)揮防火作用。在進行餐飲建筑的廚房施工中,一定不要忘了廚房排煙管道的包封工作。
凈覽暖通—— 廚房通風降溫
廚房排煙通風管道工程施工要點有哪些:
加固:當通風管道體系內部的靜壓負載使玻纖通風管道管道壁呈現(xiàn)1%的撓度時,就需要對通風管道管道進行加固。一般節(jié)能消音通風管道體系管道可選用以下辦法來進行加固:a.拉桿加固法,它是選用鋼彩、套管加固,一般運用在500Pa以下的正壓加固。b.結構加固法,即選用輕鋼龍骨加固。c.抱合加固法,即選用輕鋼龍骨加固,運用在拉桿加固和結構加固無法使用的某些特別管道上,如900彎管、三通管、悶頭管等。d.防下垂加固法,它用于特別管道的加固,松江區(qū)廚房排煙管道,如變經管道加固和迂回管道加固。
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凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
問題二:酒店廚房的送風系統(tǒng)選用的是下列幾類方法 :
1、空氣處理方式用了一部分回風;
2、選用了風機盤管;
3、酒店廚房內不設送風系統(tǒng),只是設了單體工業(yè)冷風機。使用沒到1年就效率大減,使酒店廚房環(huán)境溫度太高。
原因:這些機器設備自身均有水冷式表層冷卻器或直接蒸發(fā)式表層冷卻器。酒店廚房內的氣體直接與冷卻器接觸,油霧迅速就會污染和阻塞表冷器上翅片的空隙,使其排風量大減,導致酒店廚房內環(huán)境溫度太高,實際效果差。
處理辦法:在酒店廚房的送新風系統(tǒng)中,不可以用回風。只有用直流式系統(tǒng)。根據戶外前提條件還可以用直流空調系統(tǒng),也可為直流送風系統(tǒng)。窗式或柜式空調器在酒店廚房內不適合選用。
凈覽暖通——.排煙通風管道安裝
問題三:廚房用風機盤管減溫不成功。酒店廚房內設有爐灶排氣系統(tǒng)及新風增補系統(tǒng),還有風機盤管減溫系統(tǒng)。剛建成投產時,實際效果挺不錯,1年過后,環(huán)境溫度降不下來,有時候達35℃以上,工作人員無法忍受。
原因:經檢驗了解,發(fā)現(xiàn)酒店廚房內油霧、水蒸汽均大,特別是煤氣燃燒后的廚房油煙黏附在風機盤管表面層,廚房通風排煙管道工程,使其傳熱系數(shù)大大的降低,制冷效果愈來愈差。
處理辦法:將風機盤管在廚房內的回風口堵上,再用管道將餐廳的空氣引作酒店廚房風機盤管的回風,同時減小戶外空氣的送入量。(廚房裝修設計時不能選用風機盤管系統(tǒng))
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凈覽暖通——螺旋通風管道加工
您了解消防排煙通風管道的安裝注意事項嗎?
(1)當消防排煙通風管道與除塵設備、加熱設備等銜接前,應待設備裝置結束后,按實踐測繪的圖紙進行預制和裝置。
(2)消防排煙通風管道裝置時,進、出風日宜在消防排煙通風管道預制時開出洞口,如需在裝置結束的消防排煙通風管道上現(xiàn)開風口,其接口處應嚴密。
(3)對運送易a燃、易a爆氣體的鋼板風道,在消防排煙通風管道銜接法蘭處應裝置跨接線,并與靜電接地網銜接。
(4)雙吊桿支架在風道就位后,應確保橫擔平直,吊桿不改變,雙吊桿受力均勻。
(5)當運送含凝結水或含濕量較大的氣體時,其水平管道宜設有斜度,并在低點處接排水管。裝置時風道底部不宜呈現(xiàn)縱向接縫,對底部有接縫處應進行密封處理。
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
(6)精密的咬口成型工藝。進口設備所采用的模具均為特種鋼材結構,即使使用了三五年,其壓制模具的表面仍保持不變,使得鍍鋅鋼板的表面不受損傷,大大的延長了通風管道的使用壽命,同時接縫均勻平整、咬口緊密、連接力強、密封性好。
(7)安全密封圈防漏系統(tǒng)。
(8)精巧的螺旋壓制。楞筋工藝使通風管道具有承受壓力的a佳強度,增加螺旋型楞筋后,咬口潛縫厚度是管體的四倍,通風管道的剛性非常大,顯示出堅固的優(yōu)越性,能承受很大的壓力負荷而無損變形,用材厚度可減小15%,降低成本。
(9)相同截面積時,長寬比為1:3的矩形風管周長比通風管道的周長長40%,用材??;同理而言,由于通風管道周長短,保溫用材也可相應減少。
(10)通風管道布局優(yōu)美、立體感強。當通風管道作為一種建筑特點而必須暴露時,優(yōu)美典雅的成型法蘭風管將是更佳之選。
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