酒店廚房排煙設(shè)計(jì)_寶山區(qū)廚房排煙_要通風(fēng)就找凈覽通風(fēng)公司：

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眾所周知，霧霾天氣是由于地面的灰塵大，汽車尾氣排放，冬天取暖排放的CO2等等因素綜合形成的一直反應(yīng)。   那么餐飲排放的油煙是造成霧霾的重要因素嗎？   根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，夏天主要的污染源有40%-50%是來(lái)自于汽車和相關(guān)產(chǎn)業(yè)，30%是外地污染傳輸，餐飲廚房排煙系統(tǒng)，烹飪?cè)磪s只占了15%-20%。也就是說(shuō)，餐飲排放的油煙談不上是產(chǎn)生霧霾天氣的主要來(lái)源，甚至連重要來(lái)源也稱不上。   并且自宋朝開(kāi)始，烹飪已經(jīng)有一千年歷史，炒菜怎么可能現(xiàn)在才炒出霧霾呢？   但是也不代表餐飲油煙沒(méi)有污染，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，很多餐飲都是有意識(shí)地使用廚房油煙凈化器處理油煙問(wèn)題，酒店廚房排煙設(shè)計(jì)，所以油煙對(duì)于霧霾的影響一直在減小。

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供地下室通風(fēng)工程，廚房油煙凈化工程，車間排風(fēng)管道安裝等。

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電場(chǎng)的設(shè)計(jì)使油煙粒子的運(yùn)動(dòng)速度較低，一般在零點(diǎn)幾秒內(nèi)便能使油煙粒子荷上足夠的電荷，帶電粒子在電場(chǎng)中會(huì)受到電場(chǎng)力（庫(kù)侖力）的作用，其結(jié)果是油煙粒子被吸附到陽(yáng)極上。因此電除油煙的除油煙率非常高，而且特別適用于捕x捉粒徑較小和重量較輕的油煙粒子。

在靜電式餐飲油煙凈化設(shè)備里，電功率主要是用來(lái)發(fā)射電子和推動(dòng)油煙粒子，與空氣幾乎不產(chǎn)生作用，因此靜電場(chǎng)的能耗較小。而且除油煙設(shè)備的阻力也較小，無(wú)須使用壓力較大的風(fēng)機(jī)。因此靜電式油煙凈化設(shè)備的總能耗比起其他的除油煙方式要小。

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油煙凈化器安裝時(shí)需要核對(duì)選購(gòu)機(jī)型是否與排煙風(fēng)機(jī)流量匹配，將凈化設(shè)備放置排煙管道出口處， 依安裝條件不同，穩(wěn)固機(jī)組后進(jìn)行水平調(diào)整。排煙風(fēng)管與凈化設(shè)備主機(jī)相連接時(shí)，如果與凈化設(shè)備進(jìn)、出口法蘭尺寸不匹配，請(qǐng)安裝工程隊(duì)配接變徑管。   以吸入靜電油煙凈化器為例，這種油煙凈化器其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被x捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入靜電餐飲油煙凈化器電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，終排出潔凈空氣。

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