閘北區(qū)廚房抽油煙、凈覽暖通工程(在線咨詢)、餐館廚房抽油煙機(jī)：

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增設(shè)補(bǔ)風(fēng)不但能解決廚房污染物對(duì)住宅室內(nèi)空氣污染的問(wèn)題，還為室內(nèi)補(bǔ)充了部分新鮮的室外空氣，改善了室內(nèi)空氣品質(zhì)。另外，補(bǔ)充進(jìn)來(lái)的新風(fēng)為灶口燃料的燃燒提供了氧氣，有助燃作用，減少了不完全燃燒產(chǎn)生的有害氣體。達(dá)到了對(duì)室內(nèi)污染物控制的預(yù)期效果。機(jī)械排風(fēng)加補(bǔ)風(fēng)這種通風(fēng)方式為住宅廚房通風(fēng)設(shè)計(jì)提供了另一種合理、節(jié)能環(huán)保的可選擇方案。而數(shù)值模擬中定量的結(jié)論也為抽油煙機(jī)的設(shè)計(jì)研究提供一定的理論依據(jù)。

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隨著生活水平的提高，室內(nèi)環(huán)境成了人們普遍關(guān)注的問(wèn)題。廚房是室內(nèi)污染物的主要發(fā)源地，烹調(diào)所產(chǎn)生的油煙不僅會(huì)污染室內(nèi)壁面及家具，而且也會(huì)嚴(yán)重危害人體健康，造成呼吸道疾病甚至導(dǎo)致癌變[1]。近年來(lái)大量住宅樓的廚房排煙常采用集中排煙方式，即各用戶將吸油煙機(jī)的排氣短管接入共用的豎向煙道，煙氣經(jīng)垂直集中煙道從樓頂高空排放

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變壓式

??將各層的煙道做成不同的截面形式，下層煙道通過(guò)主次煙道排氣，而靠近屋面的煙道如同單煙道的作用，直接將油煙排入煙道排出。其目的是試圖通過(guò)改變煙道的截面形式，利用煙氣流動(dòng)的各種物理規(guī)律，使氣流保持向上的運(yùn)動(dòng)，大程度防止煙氣倒灌和互串。

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采用混合型網(wǎng)格劃分的方法，餐館廚房抽油煙機(jī)，控制有限體積法將計(jì)算區(qū)域進(jìn)行離散，用SIMPLE算法求解離。#R##N##R##N##TAB#本文運(yùn)用CFD-Fluent6.2模擬軟件模擬分析在灶臺(tái)上(抽油煙機(jī)的正下方)增設(shè)補(bǔ)風(fēng)口后住宅廚房、套室內(nèi)的補(bǔ)風(fēng)氣流組織形式。分析住宅廚房傳統(tǒng)排油煙系統(tǒng)存在的污染室內(nèi)空氣、增加暖通空調(diào)系統(tǒng)能耗等問(wèn)題，餐廳廚房抽油煙機(jī)，分析不同工況下廚房室內(nèi)氣流速度分布、壓力分布、溫度分布及濃度分布。以達(dá)到探求住宅室內(nèi)合理的氣流組織形式，從而平衡室內(nèi)空氣，消除傳統(tǒng)系統(tǒng)弊端的目的。

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