上海酒店廚房排煙設(shè)計(jì)|廚房排煙|凈覽暖通工程：

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6.3.1 機(jī)械送風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)風(fēng)口的位置，應(yīng)符合下列要求：

1 應(yīng)設(shè)在室外空氣較清潔的地點(diǎn)；

2 應(yīng)低于排風(fēng)口；

3 進(jìn)風(fēng)口的下緣距室外地坪不宜小于2m，當(dāng)設(shè)在綠化地帶時(shí)，不宜小于1m；

4 應(yīng)避免進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)短路。

6.3.2 建筑物排風(fēng)系統(tǒng)吸風(fēng)口的布置，應(yīng)符合下列規(guī)定：

1 位于房間上部區(qū)域的吸風(fēng)口，用于排除余熱、余濕和有害氣體時(shí)（含氫氣時(shí)除外），吸風(fēng)口上緣至頂棚平面或屋頂?shù)木嚯x不大于0.4m；

2  用于排除氫氣與空氣混合物時(shí)，吸風(fēng)口上緣至頂棚平面或屋頂?shù)木嚯x不大于0.1m；

3  位于房間下部區(qū)域的吸風(fēng)口，其下緣至地板間距不大于0.3m；

4  因建筑結(jié)構(gòu)造成有危險(xiǎn)氣體排出的死角處，應(yīng)設(shè)置導(dǎo)流設(shè)施。

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通風(fēng)對(duì)于減輕車間焊接煙塵能起到一定效果，而且成本低。但是，對(duì)于焊接量和煙塵量較大的車間，效果并不理想。車間內(nèi)外焊接煙塵終要么進(jìn)入大氣，要么降落到地面，對(duì)車間內(nèi)外環(huán)境和空氣仍然會(huì)造成一定的污染。而且通風(fēng)有很大的地域局限性，在冬天，北方地區(qū)車間通風(fēng)會(huì)造成大量熱量損失，致使車間溫度較低，影響車間工人作業(yè)。如果補(bǔ)給熱風(fēng)，會(huì)大量消耗能源。在南方炎熱地區(qū)，如果夏天車間采用制冷空調(diào)降溫，也不能采用通風(fēng)方式來降低車間焊接煙塵濃度。

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除塵與通風(fēng)的區(qū)別主要是增加了對(duì)焊接煙塵的收集和集中處理。除塵主要有兩類：一類是通過在焊接點(diǎn)或焊接煙塵產(chǎn)生的位置安裝吸氣頭，在焊接煙塵未大范圍擴(kuò)散之前就把它吸入管道，上海飯店廚房排煙設(shè)備，再通過管道集中輸送到車間外或進(jìn)行集中處理。這類方法的優(yōu)點(diǎn)是焊接煙塵不擴(kuò)散到車間，對(duì)工人健康影響小。當(dāng)然，如果不經(jīng)處理直接排放到大氣也會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成污染。如果通過有效的過濾處理，空氣可循環(huán)進(jìn)入車間，這對(duì)于冬季北方進(jìn)行取暖的車間和夏季南方裝有制冷空調(diào)的車間而言，是佳的選擇方式，可避免熱量和冷量的損失。另一類是在焊接煙塵擴(kuò)散到車間后，在通風(fēng)的基礎(chǔ)上，增加誘導(dǎo)風(fēng)機(jī)等輔助手段，將煙塵隨空氣通過屋頂集中排放。煙塵如果直接排放到大氣，也會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。

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