上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務領域,主要服務區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),飯店油煙氣味凈化工程,金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務國內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設備和制作工藝 。
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局部排風部位及要求
中餐廚房,其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響,可選用消洗煙罩,國內(nèi)目前較好的品牌有上虞等。 蒸煮間。此間對新風的要求較低,但排風效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。
倘若多個房間內(nèi)部有罩臺布置,應該將各自控制風機進行分開,且每個風口必須安裝風閥。風閥可以控制每個出風口的風量均衡,避免排煙不均衡。管道安裝坐式減震器,有效避免噪音。
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廚房補風的要求
在廚房通風中,要補充一定數(shù)量的新風,送風量應按排風量的80%-90%考慮。廚房內(nèi)負壓值不利大于5Pa(可現(xiàn)場儀器檢測出數(shù)值),因負壓過大,爐膛會倒風。因而應使送風機與排風機均有調(diào)速的可能。 可將補風量的30%作為崗位送風,送風口直接均勻布置排氣罩前側(cè)上方。廚房送風可直接利用室外新風,僅設置粗效過濾器。此外,為改善炊事人員工作環(huán)境,宜按條件設局部冷卻裝置。
1.送風系統(tǒng)應為直流方式,油煙氣味凈化工程,廚房的通風系統(tǒng)宜采用變速風機或關(guān)聯(lián)又風機進行送排風。
2.送排風口布置
廚房內(nèi)送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通,要求新風管道設立和排風管道設立在房間的對立面。確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區(qū)域風速<0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置,廚房油煙氣味凈化工程,離開罩子前方小0.7m,酒吧油煙氣味凈化工程,而排風口距排風罩越遠越好,案例中終穿過57米。
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1、在風管穿過需要封閉的防火、防爆的墻體或樓板時,應設預埋管或防護套管。
2、管道穿墻或樓板處必須設置套管,其內(nèi)徑應比管道(不保溫)或保溫層外徑大20-30mm。安裝在墻體內(nèi)的套管,其兩端應與墻飾面相平;穿樓板的套管應比建筑面層高30mm。管道的接頭焊縫不得設在套管內(nèi)。在保溫工程竣工后,套管與保溫層外徑之間的空隙用不燃保溫材料塞緊。
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風管連接:
A、在選用PVC及鋁合金成形連接件時,應注意連接件壁厚,插接法蘭件的壁厚應大于等于1.5mm,管板厚度與法蘭槽寬度應有0.1mm~0.5mm過盈量,插件面應涂滿膠粘劑;
B、主風管上直接開口連接支風管可采用90°連接件或其他專用連接件,連接件四角處;
應涂抹密封膠,主風管與柔性風管的連接應注意將環(huán)狀止口頂在復合板上,再扳邊固定。
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