青浦區(qū)油煙凈化工程,上海市內(nèi)油煙凈化工程,凈覽暖通工程：

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家綜合型機(jī)電設(shè)備供應(yīng)和工程設(shè)計(jì)安裝公司，公司專注經(jīng)營(yíng)上海廚房排油煙，青浦區(qū)油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)，上海暖通工程，上海廚房通風(fēng)，上海油煙凈化工程，上海廠房通風(fēng)管道，上海廠房排風(fēng)換風(fēng)，上海廠房通風(fēng)降溫，廠房通風(fēng)排氣等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，有著豐富資源和眾多成功建設(shè)案例。歡迎廣大朋友來(lái)電咨詢！

各廚房根據(jù)具體經(jīng)營(yíng)性質(zhì)及協(xié)作組合關(guān)系等的實(shí)際需要，有選擇性地加以設(shè)置主食品倉(cāng)庫(kù)、副食品倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)、檢驗(yàn)室、粗加工間、切配間、烹飪間、蒸飯間（主食加工）、面點(diǎn)間、備餐間、冷菜間、燒臘間和洗碗間等各功能間。

在我國(guó)住宅設(shè)計(jì)規(guī)范中，規(guī)定廚房的窗地比為1:7，承接廚房油煙凈化工程，由于廚房面積比較小，窗的面積一般都能符合規(guī)范的要求。但當(dāng)廚房設(shè)有服務(wù)陽(yáng)臺(tái)時(shí)，廚房實(shí)際為間接采光，服務(wù)陽(yáng)臺(tái)的深度會(huì)影響廚房空間的采光量。

“當(dāng)采光口上方有深度大于1m以上的外廊或陽(yáng)臺(tái)燈遮擋物時(shí)，其有效面積可按采光面積的70%計(jì)算”，因此廚房設(shè)有服務(wù)陽(yáng)臺(tái)時(shí)，上海市內(nèi)油煙凈化工程，開窗應(yīng)盡可能大些。在有條件的情況下，好將服務(wù)陽(yáng)臺(tái)偏設(shè)在一邊，留出一段直接對(duì)外的窗，以改善廚房通風(fēng)及采光的條件。

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在 大型酒店中，廚房是一個(gè)非常重要的組成部分。由于經(jīng)濟(jì)水平及消費(fèi)觀念的限制，以往的酒店廚房通風(fēng)設(shè)計(jì)，基本上只是安裝幾臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)或普通的排氣扇作為排除廚房爐灶油煙的手段，廚房操作工的工作環(huán)境普遍存在較惡劣的情況，特別是在夏季，操作間的溫度可達(dá)40℃以上。由于廚房操作間通風(fēng)不暢，未得到充燃燒的煤炭、燃油或城市煤氣及菜肴制作過(guò)程中的熱油煙氣(其中含有氧化碳、氮氧化合物、飄塵、以及致癌物苯比芘等)充斥整個(gè)廚房空間，這些有害的氣體對(duì)人體的危害比吸煙對(duì)人體的危害要大的多，使廚師的身心健康受到嚴(yán)重的危害。

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